Auxiliar na organização dos estoques físicos para entrada e saída de mercadorias, como carga e descarga de produtos, conforme documentações;
Efetuar o levantamento geral do estoque, mediante a contagem física das mercadorias conforme orientação e supervisão do Almoxarife;
Receber e conferir todos os produtos enviados pela cozinha/depósito central e fornecedores externos, através da nota fiscal e inspeção física;
Auxiliar no abastecimento de mercadorias, de acordo com a requisição de mercadorias, através da separação e paletização de materiais no armazém;
Colocar as mercadorias em prateleiras identificadas, de acordo com o layout e diretrizes estabelecidas pela empresa;
Manter o estoque limpo e organizado, através do uso de produtos específicos de limpeza e organização das mercadorias em prateleiras identificadas;
Abastecer as gôndolas do minimercado, através da reposição dos produtos e controle das datas de validade, conforme o fluxo de vendas e sistema P.V.P.S. ;
Conferir os produtos com a nota fiscal, verificando as datas de validade e temperatura dos alimentos, e se existem produtos fora do padrão, efetuando a devolução e/ou troca de produtos impróprios para o consumo;
Auxiliar na realização do inventário semanal e mensal da loja, através de contagem dos produtos e mensuração em planilha específica;
Garantir o envio de informações de desperdícios e produção por meio de preenchimento diário de planilha de controle.
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